Από τον κήπο μας στο τραπέζι σας
Αυθεντική μεσογειακή ζωή στο Butterflies Estate, στη Ζάκυνθο
Στο Butterflies Estate, η πολυτέλεια ξεκινά από τη σύνδεση με τη γη.
Στους ιδιωτικούς μεσογειακούς κήπους μας, ανάμεσα σε ελιές και κάτω από τον ήλιο του Ιονίου, καλλιεργούμε εποχιακά λαχανικά, βότανα και φρούτα που αποτελούν μέρος της γαστρονομικής εμπειρίας του κτήματος.
Οι κότες μας προσφέρουν φρεσκοσυλλεγμένα αυγά, ενώ ο ιδιωτικός μας σεφ συνδυάζει τη σοδειά του κήπου με προσεκτικά επιλεγμένα τοπικά προϊόντα, δημιουργώντας πιάτα εμπνευσμένα από τη Ζάκυνθο και τη Μεσόγειο.
Δεν πρόκειται για κάποιο αξιοθέατο που δημιουργήθηκε για τους επισκέπτες.
Είναι απλώς μέρος της ζωής στο Butterflies.
Στο Butterflies Estate, η πολυτέλεια ξεκινά από τη σύνδεση με τη γη.
Στους ιδιωτικούς μεσογειακούς κήπους μας, ανάμεσα σε ελιές και κάτω από τον ήλιο του Ιονίου, καλλιεργούμε εποχιακά λαχανικά, βότανα και φρούτα που αποτελούν μέρος της γαστρονομικής εμπειρίας του κτήματος.
Οι κότες μας προσφέρουν φρεσκοσυλλεγμένα αυγά, ενώ ο ιδιωτικός μας σεφ συνδυάζει τη σοδειά του κήπου με προσεκτικά επιλεγμένα τοπικά προϊόντα, δημιουργώντας πιάτα εμπνευσμένα από τη Ζάκυνθο και τη Μεσόγειο.
Δεν πρόκειται για κάποιο αξιοθέατο που δημιουργήθηκε για τους επισκέπτες.
Είναι απλώς μέρος της ζωής στο Butterflies.
Ο κήπος του κτήματος
Καλλιεργημένα κάτω από τον μεσογειακό ήλιο
Περπατήστε στον κήπο και ανακαλύψτε τι μας προσφέρει η εποχή.
Ντομάτες που ωριμάζουν στο φυτό. Πιπεριές που αποκτούν το ιδανικό τους χρώμα. Αρωματικά βότανα, λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται μόλις λίγα βήματα από τις βίλες.
Ο κήπος μας ακολουθεί τη φύση και όχι κάποιο προκαθορισμένο μενού. Τα προϊόντα που είναι έτοιμα για συγκομιδή αλλάζουν καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, κάνοντας κάθε εποχή στο Butterflies να ξεχωρίζει.
Περπατήστε στον κήπο και ανακαλύψτε τι μας προσφέρει η εποχή.
Ντομάτες που ωριμάζουν στο φυτό. Πιπεριές που αποκτούν το ιδανικό τους χρώμα. Αρωματικά βότανα, λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται μόλις λίγα βήματα από τις βίλες.
Ο κήπος μας ακολουθεί τη φύση και όχι κάποιο προκαθορισμένο μενού. Τα προϊόντα που είναι έτοιμα για συγκομιδή αλλάζουν καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, κάνοντας κάθε εποχή στο Butterflies να ξεχωρίζει.
Φρέσκο από το κτήμα
Από τις κότες μας στο τραπέζι του πρωινού σας
Μερικές από τις μεγαλύτερες πολυτέλειες είναι εξαιρετικά απλές.
Κάθε πρωί, συλλέγουμε φρέσκα αυγά από τις κότες μας — μια μικρή ιεροτελεστία που αντιπροσωπεύει κάτι όλο και πιο σπάνιο:
τη γνώση του πού ακριβώς ξεκινά το πρωινό.
Οι φιλοξενούμενοί μας, και ιδιαίτερα οι μικρότεροι επισκέπτες, μπορούν να ανακαλύψουν μια άλλη πλευρά της ζωής στα μεσογειακά νησιά, βλέποντας από πού προέρχονται τα τρόφιμα και γνωρίζοντας από κοντά τον κήπο μας.
Μερικές από τις μεγαλύτερες πολυτέλειες είναι εξαιρετικά απλές.
Κάθε πρωί, συλλέγουμε φρέσκα αυγά από τις κότες μας — μια μικρή ιεροτελεστία που αντιπροσωπεύει κάτι όλο και πιο σπάνιο:
τη γνώση του πού ακριβώς ξεκινά το πρωινό.
Οι φιλοξενούμενοί μας, και ιδιαίτερα οι μικρότεροι επισκέπτες, μπορούν να ανακαλύψουν μια άλλη πλευρά της ζωής στα μεσογειακά νησιά, βλέποντας από πού προέρχονται τα τρόφιμα και γνωρίζοντας από κοντά τον κήπο μας.
Κήπος → Κουζίνα → Τραπέζι
Συγκομιδή εδώ. Προετοιμασία εδώ. Απόλαυση εδώ.
Το ταξίδι δεν σταματά στη συγκομιδή.
Οι εμπειρίες με ιδιωτικό σεφ φέρνουν τις γεύσεις του κτήματος στο τραπέζι σας.
Όποτε το επιτρέπει η εποχή, τα προϊόντα από τον κήπο μας ενσωματώνονται σε πιάτα που δημιουργούνται με εξαιρετικά υλικά, επιλεγμένα από αξιόπιστους τοπικούς παραγωγούς.
Ένα χαλαρό πρωινό.
Ένα μεσογειακό γεύμα μετά την παραλία.
Δείπνο κάτω από τα αστέρια.
Ή μια ιδιωτική γαστρονομική εμπειρία σε στενό κύκλο, μέσα στην αγκαλιά των κήπων.
Το φαγητό γίνεται μέρος της ιστορίας της διαμονής σας.
Το ταξίδι δεν σταματά στη συγκομιδή.
Οι εμπειρίες με ιδιωτικό σεφ φέρνουν τις γεύσεις του κτήματος στο τραπέζι σας.
Όποτε το επιτρέπει η εποχή, τα προϊόντα από τον κήπο μας ενσωματώνονται σε πιάτα που δημιουργούνται με εξαιρετικά υλικά, επιλεγμένα από αξιόπιστους τοπικούς παραγωγούς.
Ένα χαλαρό πρωινό.
Ένα μεσογειακό γεύμα μετά την παραλία.
Δείπνο κάτω από τα αστέρια.
Ή μια ιδιωτική γαστρονομική εμπειρία σε στενό κύκλο, μέσα στην αγκαλιά των κήπων.
Το φαγητό γίνεται μέρος της ιστορίας της διαμονής σας.
Ένας κήπος που δεν περιορίζεσαι να κοιτάς... Ένας κήπος που γεύεσαι
Περπατήστε κάτω από τις ελιές.
Ανακαλύψτε τι καλλιεργείται εδώ.
Κόψτε μια ντομάτα, ώριμη από τον ήλιο.
Μαζέψτε ένα φρέσκο αυγό.
Απολαύστε το άρωμα των μεσογειακών βοτάνων που ευδοκιμούν κάτω από τον ζακυνθινό ήλιο.
Και αργότερα, την ίδια μέρα, γευτείτε αυτά ακριβώς τα προϊόντα στο τραπέζι.
Δεν χρειάζεται κάποια προγραμματισμένη «αγροτική εμπειρία».
Ο κήπος είναι απλώς εκεί — κομμάτι του ρυθμού, του τοπίου και της καθημερινότητας του Butterflies Estate.
Για μικρούς εξερευνητές
Για τα παιδιά, ο κήπος προσφέρει κάτι περισσότερο από άλλη μια μέρα δίπλα στην πισίνα.
Μπορούν να ανακαλύψουν λαχανικά που καλλιεργούνται με φυσικό τρόπο, να έρθουν σε επαφή με τις κότες μας, να μαζέψουν ένα αυγό και να αρχίσουν να κατανοούν τη διαδρομή από τον κήπο μέχρι το φαγητό στο πιάτο τους.
Συχνά, οι απλές εμπειρίες είναι εκείνες που οι οικογένειες θυμούνται περισσότερο.
Μπορούν να ανακαλύψουν λαχανικά που καλλιεργούνται με φυσικό τρόπο, να έρθουν σε επαφή με τις κότες μας, να μαζέψουν ένα αυγό και να αρχίσουν να κατανοούν τη διαδρομή από τον κήπο μέχρι το φαγητό στο πιάτο τους.
Συχνά, οι απλές εμπειρίες είναι εκείνες που οι οικογένειες θυμούνται περισσότερο.
Ένα διαφορετικό είδος πολυτέλειας
Στο Butterflies, πιστεύουμε ότι η σύγχρονη πολυτέλεια δεν χρειάζεται να σας αποκόβει από τη φύση.
Μπορεί να σας φέρει πιο κοντά σε αυτήν.
Ιδιωτικές βίλες. Ιδιωτικές πισίνες. Μια απομονωμένη παραλία. Μεσογειακοί κήποι. Spa και ευεξία. Ιδιωτικά γεύματα. Και προϊόντα που καλλιεργούνται μόλις λίγα βήματα από το τραπέζι σας.
Όλα βρίσκονται μέσα σε ένα ιδιωτικό κτήμα, προσφέροντας στους επισκέπτες την ελευθερία να γνωρίσουν τη Ζάκυνθο με τον δικό τους ρυθμό.
Πρωινό στον κήπο.
Απόγευμα δίπλα στο Ιόνιο Πέλαγος.
Μια περιποίηση spa πριν από το ηλιοβασίλεμα.
Δείπνο κάτω από τα αστέρια.
Πολυτέλεια με ρίζες στη γη.
Μπορεί να σας φέρει πιο κοντά σε αυτήν.
Ιδιωτικές βίλες. Ιδιωτικές πισίνες. Μια απομονωμένη παραλία. Μεσογειακοί κήποι. Spa και ευεξία. Ιδιωτικά γεύματα. Και προϊόντα που καλλιεργούνται μόλις λίγα βήματα από το τραπέζι σας.
Όλα βρίσκονται μέσα σε ένα ιδιωτικό κτήμα, προσφέροντας στους επισκέπτες την ελευθερία να γνωρίσουν τη Ζάκυνθο με τον δικό τους ρυθμό.
Πρωινό στον κήπο.
Απόγευμα δίπλα στο Ιόνιο Πέλαγος.
Μια περιποίηση spa πριν από το ηλιοβασίλεμα.
Δείπνο κάτω από τα αστέρια.
Πολυτέλεια με ρίζες στη γη.
